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Le Magazine du Whisky, le meilleur de l'actualité spiritueux
THE YAMAZAKI SHERRY CASK 2013 élu “Meilleur Whisky au Monde”
Publié par La rédaction HW dans Whisky Japonais le 06/11/2014 à 14:57
The Yamazaki Sherry Cask 2013 Jim Murray vient de rendre public son nouveau classement 2015. Et surprise, pas un seul whisky écossais ne figure dans le top 5 ! La ... Lire la suite
NIKKA 40 ans : Premium Blended Whisky
Publié par La rédaction HW dans Whisky Japonais le 17/10/2014 à 17:35
Une fois de plus, la marque de whisky japonais nous surprend en sortant une version de 40 ans d'âge en édition ultra limitée à 700 bouteilles. NIKKA 40 ans sera ... Lire la suite
Don Papa 10 ans
Publié par La rédaction HW dans Rhum Don Papa le 07/10/2014 à 17:59
A deux mois de Noël, Don Papa annonce la sortie de sa nouvelle version de 10 ans d'âge. Cette édition limitée, sera réservée au marché français exclusivement. Produit à base ... Lire la suite
Don Papa fait peau neuve
Publié par La rédaction HW dans Rhum Don Papa le 07/10/2014 à 13:25
L'actualité est riche du côté du rhum Don Papa. Lors du salon du Club Expert 2014, Don Papa nous a régalé les papilles et les yeux. Il nous a été ... Lire la suite
J&B veut sa part du pot de miel
Publié par La rédaction HW dans Whisky Ecossais le 01/10/2014 à 19:45
J&B ne déroge pas à la règle, eux aussi veulent surfer sur le succès que rencontre les whiskies aromatisés au miel initié par Jack Daniel’s. Cette version appelée « Urban ... Lire la suite
Belvedere Citrus : Une Vodka d'exception !
Publié par La rédaction HW dans Vodka le 23/09/2014 à 18:16
Cocktail à base de Belvedere Citrus La réputation de vodka d'exception de la vodka Belvedere n'est pas usurpée. Fidèle à la tradition polonaise, elle est exclusivement produit à partir de ... Lire la suite
Beluga Vodka, une bouteille venue de Siberie.
Publié par La rédaction HW dans Vodka le 14/09/2014 à 09:44
La vodka Beluga Noble est une vodka Russe produite dans les forêts denses de la Sibérie. Elle bénéficie d’une phase de maturation de 30 jours. Des saveurs amples et douces ... Lire la suite
A la découverte de nos vins Bio français
Publié par La rédaction HW dans Vin & Champagne le 08/09/2014 à 13:39
Le vin BIO a désormais acquis ses lettres de noblesses. Alors halte aux idées préconçues ! Le vin BIO est issu d’un véritable savoir-faire. Il est bon, peut se conserver ... Lire la suiteComment se créent les bulles du Champagne ?
Publié par La rédaction HW dans Vin & Champagne le 14/08/2014 à 16:53
Le moût (le jus de raisin) est mis à fermenter et se transforme en un vin jeune, non effervescent, qui repose pendant environ six mois. La champagnisation proprement dite ne ... Lire la suite
Comment obtient-on la coloration du vin ?
Publié par La rédaction HW dans Vin & Champagne le 10/08/2014 à 16:21
Le jus de raison est toujours incolore, même s'il est extrait de raisins noirs ( à l'exception du jus de certaines variétés de raisins, les raisons dits teinturiers). La coloration ... Lire la suite