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Actualités
Comment fabrique-t-on du whisky ? Les 6 étapes essentielles
Publié par La rédaction HW dans Actualités le 22/10/2026 à 11:20
Une bouteille de whisky, c'est finalement assez mystérieux. On connaît sa couleur ambrée, le nom de sa distillerie, parfois son âge. Mais que s'est-il réellement passé avant que ce spiritueux ... Lire la suite
Quel spiritueux offrir quand on ne connaît pas les goûts de la personne
Publié par La rédaction HW dans Actualités le 15/10/2026 à 10:26
Vous avez trouvé une idée de cadeau : une belle bouteille. Jusque-là, tout va bien. Mais une fois devant les différentes possibilités, les questions commencent. Whisky écossais ou japonais ? ... Lire la suite
Miyagikyo 10 ans : ancienne édition ou version 2026 ?
Publié par La rédaction HW dans Actualités le 08/10/2026 à 16:18
Le Miyagikyo 10 ans fait son retour en 2026, plus de dix ans après son retrait du catalogue Nikka. Une nouvelle qui intéresse les amateurs de whisky japonais, mais qui ... Lire la suite
Rhum Solera : que signifient vraiment les âges sur les bouteilles ?
Publié par La rédaction HW dans Actualités le 08/10/2026 à 14:19
15 ans. 20 ans. 23 ans. Parfois même 25 ans. Dans l'univers du rhum, les chiffres ont quelque chose de rassurant. Une belle bouteille, un étui élégant, quelques décennies affichées ... Lire la suite
Embouteilleur indépendant de whisky : pourquoi ces bouteilles sont-elles différentes ?
Publié par La rédaction HW dans Actualités le 07/10/2026 à 13:14
Un embouteilleur indépendant de whisky sélectionne des whiskies produits par des distilleries pour les commercialiser sous sa propre gamme. Choix du fût, âge, millésime ou encore affinage permettent ainsi de ... Lire la suite
Rhum A1710 : pourquoi cette distillerie de Martinique est-elle différente ?
Publié par La rédaction HW dans Actualités le 06/10/2026 à 14:58
Dans le paysage du rhum de Martinique, A1710 occupe une place assez singulière. Installée à l'Habitation du Simon, cette jeune distillerie a fait des choix différents de ceux de nombreuses ... Lire la suite
Quel rhum jamaïcain choisir ? Guide pour découvrir les rhums de Jamaïque
Publié par La rédaction HW dans Actualités le 05/10/2026 à 11:30
Quel rhum jamaïcain choisir lorsqu'on souhaite découvrir la Jamaïque ? Derrière cette origine se cachent des profils très différents : certains rhums sont ronds et accessibles, tandis que d'autres développent ... Lire la suite
Whisky Sherry Cask : qu'apporte vraiment le fût de sherry ?
Publié par La rédaction HW dans Actualités le 01/10/2026 à 13:34
Il y a des mots que l'on finit par voir partout sur les bouteilles de whisky. Sherry Cask. Oloroso. Pedro Ximénez. PX. Sherry Finish. Pour l'amateur qui connaît déjà le ... Lire la suite
Pourquoi mettre du sel dans une liqueur ?
Publié par Raphaël TACONET dans Actualités le 26/09/2026 à 09:04
Ajouter une pincée de sel dans une liqueur peut sembler étrange. Pourtant, le but n'est pas forcément de lui donner un goût salé. Utilisé en petite quantité, le sel peut ... Lire la suite
Quel whisky choisir pour débuter ? Le guide sans jargon
Publié par L'équipe HW dans Actualités le 24/09/2026 à 10:09
« Je voudrais découvrir le whisky, mais je n'y connais absolument rien. » C'est probablement l'une des phrases les plus simples que l'on puisse entendre lorsqu'il faut choisir une bouteille. ... Lire la suite
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