Whiskey Américain

Le sol calcaire du Kentuchy étant propice à la culture du maïs, il est devenu la terre natale du whiskey américain. C'est là que son implantées les plus grandes distilleries du pays, dont Jim Beam, Buffalo Trace, Heaven Hill, Barton, et Brown-Forman. 

Au Sud, le Tennessee a son propre whiskey, défini par une réglementation spécifique. C'est le lieu de production de 2 grands noms du whiskey américain : Jack Daniel's et George Dickel. Ces grandes distilleries ainsi que leurs marques changent régulièrement de propriétaires. Parallèlement aux géants américains, se développe un nombre croissant de micro-distilleries, dont les professionnels cherchent à tester de nouvelles recettes et techniques de production, insufflant une nouvelle dynamique dans l'univers fascinant du whiskey américain.