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Fondée en 1969 par Masataka Taketsuru, Miyagikyo est la seconde distillerie de Nikka. Elle se distingue par ses whiskies de malt souples et fruités. Cette identité se retrouve dans la diversité de ses expressions et dans l'attention portée à l'équilibre aromatique.
La maison privilégie un profil floral et fruité d'une grande délicatesse. Les notes de dégustation peuvent varier selon les cuvées, les fûts et les choix de maturation. C'est cette diversité qui fait l'intérêt d'une découverte progressive de ses whiskies.
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Le Nikka Miyagikyo Single Malt illustre cette signature avec assemblage de whiskies de malt produits à la distillerie Miyagikyo, dans la préfecture de Miyagi. Il offre une dégustation marquée par fruits mûrs, malt et épices douces, avant une finale évoquant délicate, fruitée et légèrement boisée.
Son intérêt réside dans l'alliance entre histoire, maîtrise de la distillation et choix de maturation. Chaque bouteille invite à explorer une autre facette du whisky, sans oublier l'essentiel : le plaisir des arômes et de la découverte.
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