Une distillerie historique au cœur de la Guadeloupe
Fondée à la fin du XVIIIᵉ siècle à Sainte-Rose, la Distillerie Bonne-Mère (DBM) est l’héritière d’un long passé sucrier avant de devenir l’un des plus grands producteurs de rhum traditionnel de la Guadeloupe. Pendant plus de 160 ans, DBM a produit du rhum en vrac pour les plus grandes maisons, tout en perfectionnant son savoir-faire. En 2024, la distillerie décide de franchir un cap historique en lançant sa propre marque : DBM, symbole d’indépendance et de reconnaissance internationale.
DBM : 10 000 fûts en vieillissement
La Distillerie Bonne-Mère s’appuie sur un parc de plus de 10 000 fûts en vieillissement, faisant d’elle l’une des plus grandes caves de rhum au monde. Productrice d’un rhum traditionnel à base de mélasse issue de la sucrerie Gardel, elle allie techniques ancestrales et innovations écologiques : fermentation ouverte, distillation en colonnes cuivre, méthanisation des vinasses et production d’énergie solaire. Son ambition est claire : faire rayonner le rhum DBM parmi les meilleurs rhums de la Guadeloupe, tout en incarnant un modèle de durabilité et d’excellence artisanale.
Les trois rhums emblématiques DBM
• Rhum DBM VO 43 % – Vieilli 3 ans, doux et équilibré.
• Rhum DBM VSOP 43 % – Assemblage de 4 à 5 ans, riche et vanillé.
• Rhum DBM XO 43 % – De 6 à 15 ans, ample et complexe, symbole du savoir-faire de la Distillerie Bonne-Mère.