Rhum DBM XO Grande Réserve 43 % | Cuvée Calypso | Rhum Vieux de la Guadeloupe

Description du produit « Rhum DBM XO Grande Réserve 43 % | Cuvée Calypso | Rhum Vieux de la Guadeloupe »

🌿 Présentation du rhum DBM XO et de la distillerie Bonne Mère

Présentation du rhum DBM XO Grande Réserve | Cuvée Calypso | Rhum traditionnel de la Guadeloupe

Le DBM Grande Réserve XO Cuvée Calypso est un rhum vieux traditionnel issu d’un assemblage de rhums vieillis entre 6 et 15 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon. Rond, complexe et équilibré, il séduit par ses notes de caramel, de fruits secs, de tabac blond et d’agrumes confits. Son profil aromatique, à la fois boisé et épicé, témoigne d’un long vieillissement tropical dans les chais de Sainte-Rose.

À 43 %, il révèle une structure harmonieuse, soutenue par une trame florale (miel, acacia) et une finale corsée aux accents torréfiés. Un rhum DBM XO taillé pour la dégustation lente, à savourer sec ou légèrement rafraîchi.

🏝️ Présentation de la distillerie Bonne-Mère

Située à Sainte-Rose, au nord de la Basse-Terre, la Distillerie Bonne-Mère (DBM) est l’une des plus anciennes maisons de rhum de la Guadeloupe. D’abord sucrerie au XVIIIᵉ siècle, elle s’est imposée au fil du temps comme un acteur majeur du rhum traditionnel, avec plus de 10 000 fûts en vieillissement.

DBM produit un rhum de mélasse sous Indication Géographique Guadeloupe, alliant méthodes ancestrales et innovations durables : fermentation longue, distillation en colonne cuivre, vieillissement tropical sans ajout de sucre ni filtration à froid.

Depuis 2024, la distillerie signe ses propres cuvées, fruit d’un travail minutieux et d’une ambition claire : faire redécouvrir au public français l’authenticité du rhum guadeloupéen à travers des assemblages élégants et sincères.

👃 Notes de dégustation du rhum DBM XO Grande Réserve

• Robe : Brun ocre, limpide et brillante.
• Nez : Intense et suave, sur le miel, l’acacia, le caramel et les agrumes confits, soutenus par un boisé épicé (fougère, muscade).
• Bouche : Vif et ample, dévoilant des arômes de fruits à l’eau-de-vie, de sous-bois et de tabac blond.
• Finale : Corsée et persistante, sur le bois toasté et les notes torréfiées.

🏅 Médailles et récompenses | Meilleur rhum de la Guadeloupe

Le rhum DBM XO Grande Réserve a rapidement conquis les jurys internationaux, séduits par sa complexité et son élégance :

• 2024 – Concours Général Agricole de Paris – 🥇 Médaille d’or
• 2024 – Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles – 🥇 Médaille d’or
• 2025 – International Wine & Spirit Competition (Londres) – 🥇 Médaille d’or
• 2025 – Rhum Fest Awards Paris – 🏆 “Meilleur rhum de la Guadeloupe”

Ce palmarès confirme la Cuvée Calypso comme l’un des rhum vieux DBM les plus remarquables de sa génération.

💡 Pourquoi choisir le rhum DBM XO Grande Réserve ?

• 🌴 Vieillissement tropical maîtrisé entre 6 et 15 ans pour une profondeur aromatique exceptionnelle.
• Signature artisanale de la Distillerie Bonne-Mère, emblème du rhum traditionnel guadeloupéen.
• 🏆 Rhum multi-récompensé, reconnu parmi les meilleurs rhum DBM XO du marché.