HÉRITIER MADKAUD XO 12 ans 43 % | Rhum Agricole Vieux de la Martinique

Description du produit « HÉRITIER MADKAUD XO 12 ans 43 % | Rhum Agricole Vieux de la Martinique »

Rhum Héritiers Madkaud XO 12 ans, l’expression la plus aboutie

Vieilli douze années en petits fûts de chêne sous le climat tropical, le rhum Héritiers Madkaud XO 12 ans révèle toute la profondeur du rhum agricole AOC. Distillé à partir de pur jus de canne fraîche, il offre un profil boisé et harmonieux, où se mêlent vanille, fruits secs et tabac blond. Lentement affiné par la distillerie Madkaud, ce rhum de la Martinique marie puissance et élégance. Sa texture soyeuse et sa complexité aromatique en font un choix incontournable pour ceux qui recherchent un spiritueux authentique, racé et profondément enraciné dans son terroir.

🏝️ Histoire du rhum Madkaud – une distillerie familiale au cœur de la Martinique

Né en 1857 au Lorrain, Félicien Madkaud grandit dans une famille d’anciens esclaves cherchant à se réinventer. Audacieux, il acquiert une ancienne sucrerie dans les années 1890 et la transforme en distillerie agricole sur l’Habitation Fond-Capot, au Carbet. C’est ainsi que naît le rhum Madkaud en 1895, élaboré à partir du pur jus de canne, fidèle au terroir martiniquais.

La marque prospère jusqu’au XXᵉ siècle, exploitant aussi une unité au Lorrain. Mais face aux coûts sociaux, aux crises sucrières et à la restructuration de l’industrie, les distilleries ferment dans les années 1960-70. Le nom Madkaud survit grâce à un partenariat externe, la marque “Héritiers Madkaud” renaît au début des années 2000 sous l’impulsion de Stéphane Madkaud, qui incarne le lien vivant entre le passé, la mémoire et la relance : perpétuer l’histoire du rhum Madkaud tout en lui offrant une visibilité nouvelle.

Aujourd’hui, bien que la distillation s’effectue dans des sites mutualisés (ex. Sainte-Marie) avec rigueur, la marque conserve un contrôle sur les assemblages, la traçabilité et la mise en bouteille en Martinique.

👃 Notes de dégustation du rhum Héritiers Madkaud 12 ans

• Robe : Ambrée et lumineuse, aux reflets acajou.
• Nez : Fruits confits, vanille et tabac blond s’allient à des notes de bois et d’épices douces.
• Bouche : Souple et équilibrée, elle révèle le caramel, le cacao et les fruits secs sur un fond boisé élégant.
• Finale : Longue et chaleureuse, dominée par la noix, le moka et une fine touche de chêne.