Panda Gin | Découvrez le Gin Bio Belge au Litchi
Panda Gin : le gin belge bio qui ose le litchi
Et si le litchi avait sa place dans un gin ? C'est le pari de Panda Gin, une marque belge qui a choisi de revisiter ce spiritueux en associant un fruit exotique à des plantes aromatiques plus traditionnelles. Distillé et embouteillé en Belgique, ce gin bio au litchi se distingue par son profil fruité, floral et épicé, sans faire disparaître le caractère du genièvre. Une approche originale qui s'adresse aussi bien aux amateurs de gin tonic qu'aux curieux souhaitant découvrir de nouvelles associations aromatiques.
Panda Gin : une autre vision du gin belge
Panda Gin est né d'une idée simple : proposer un gin différent, construit autour d'un ingrédient rarement utilisé dans cette catégorie de spiritueux, le litchi.
La marque revendique ainsi la création du premier gin au monde élaboré avec ce fruit. Mais son originalité ne repose pas uniquement sur cette recette. Panda Gin est certifié 100 % biologique, élaboré à partir d'alcool de grain bio et sans ajout de sucre.
Son identité se retrouve également dans sa bouteille blanche ornée d'un panda noir, un design immédiatement reconnaissable qui accompagne son positionnement contemporain.
Pourquoi utiliser du litchi dans un gin ?
Le litchi est un fruit tropical apprécié pour sa chair juteuse et son parfum délicat. Son intérêt dans un gin réside dans ses notes fruitées et florales, qui permettent d'apporter une nouvelle dimension aux arômes habituels du genièvre.
Dans Panda Gin, le litchi ne travaille pas seul. La recette associe huit ingrédients aromatiques :
- Le litchi : pour sa dimension exotique et florale.
- La cerise : pour compléter le registre fruité.
- Le zeste d'orange : pour la fraîcheur des agrumes.
- Le basilic et le romarin : pour leur caractère végétal.
- La badiane chinoise : pour ses nuances anisées.
- Les baies de genièvre : pour conserver l'identité du gin.
Cette association donne naissance à un gin belge aromatique, où les fruits, les plantes et les épices trouvent chacun leur place.
L'eau des Hautes Fagnes : une origine belge affirmée
La fabrication de Panda Gin fait également appel à une ressource locale : l'eau des Hautes Fagnes.
Située dans l'est de la Belgique, cette région naturelle est notamment connue pour ses tourbières et ses paysages de landes.
L'utilisation de cette eau participe à l'identité belge du spiritueux. Elle accompagne une recette dont les ingrédients et les proportions ont fait l'objet de recherches afin d'obtenir un profil aromatique équilibré.
Comment déguster Panda Gin ?
Avec ses 40 % d'alcool, Panda Gin peut s'apprécier de différentes manières.
Pour découvrir son profil aromatique, commencez par le servir sur quelques glaçons dans un verre de dégustation. Le litchi, les agrumes et les plantes aromatiques peuvent ainsi s'exprimer sans être masqués par d'autres ingrédients.
Pour un Panda Gin Tonic, associez 4 cl de gin à 12 cl de tonic Indian, ajoutez des glaçons et éventuellement un zeste d'orange.
Vous souhaitez découvrir cette création belge ? Retrouvez notre Panda Gin accompagné de son verre sérigraphié, une présentation qui permet de prolonger l'expérience de dégustation.
Pourquoi choisir Panda Gin ?
Panda Gin s'adresse particulièrement aux amateurs de gins fruités qui recherchent une alternative aux recettes classiques dominées par les agrumes ou les épices.
Son association de litchi, de genièvre et de plantes aromatiques offre une façon différente d'aborder le gin, sans renoncer aux fondamentaux de ce spiritueux.
Une création belge à découvrir pour varier les plaisirs autour d'un gin tonic. Explorez également notre sélection de gins.
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