GREAT KING STREET Artist's Blend Whisky 43%

Description du produit « GREAT KING STREET Artist's Blend Whisky 43% »

GREAT KING STREET ARTISTS BLEND 43%
 
Artists Blend repose sur un savant dosage de whiskies de malt et de whiskies de grain. La recette 2013 se veut plus fruitée et plus douce avec une part de malt plus importante que le grain (55% / 45%) et le choix dun nouveau type de fût apportant des notes riches et toastées: le chêne neuf français. Pour le choix des single malts, les Highlands du nord sont toujours privilégiés pour les arômes printaniers et fruités quils apportent.
 
 
LA DISTILLERIE
 
En fondant sa société, Compass Box en 2000, John Glaser est venu bousculer lordre établi depuis plus dun siècle par lindustrie de lassemblage en introduisant une approche artisanale, aux antipodes des méthodes actuelles. Ses blends, blended malts et whiskies de grain sont tous élaborés selon la technique américaine du small batch permettant ainsi de « tracer le produit » et den connaître les composantes.
Pour chaque mise en bouteille, seuls quelques fûts sont sélectionnés et assemblés selon une recette définie par lui-même. John Glaser se définit comme un Artisan Whiskymaker et propose une alternative originale aux grandes marques de blend.
 
NOTE DE DEGUSTATION
 
Style Frais, vanillé, malté.
Nez Oranges, poires juteuses. Floral.
Bouche Orge maltée, caramel, chêne.
Finale Pruneaux, noix, pâtissière.