Distillerie Bonne-Mère | DBM, la nouvelle référence du rhum traditionnel de la Guadeloupe
Née au cœur de la distillerie Bonne Mère, la Cuvée Spéciale DBM VSOP 43 % incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Vieilli entre 4 et 5 ans en fûts de chêne américain, ce rhum vieux DBM séduit par sa complexité aromatique mêlant vanille, fruits mûrs et boisé délicat. Issue d’une maison fondée à Sainte-Rose à la fin du XVIIIᵉ siècle, la Distillerie Bonne Mère s’ouvre aujourd’hui au grand public après plus de 160 ans de savoir-faire. Avec ses 10 000 fûts en vieillissement, elle dévoile pour la première fois sa propre marque de rhum traditionnel de la Guadeloupe, témoignant d’un héritage unique et d’une maîtrise technique d’exception.
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La Cuvée Enora, signée rhum DBM VSOP, est un assemblage de rhums vieux de 4 à 5 ans soigneusement sélectionnés dans les chais de Sainte-Rose. Vieilli en fûts de chêne américain ex-bourbon, ce rhum traditionnel révèle une palette aromatique riche : miel d’acacia, prune, poire, vanille et notes grillées. Sa bouche ample et équilibrée laisse place à des nuances de beurre salé, de café et de sous-bois.
Avec son profil rond et sa douceur maîtrisée, la Cuvée Spéciale DBM VSOP 43 % se déguste aussi bien pure que sur glace, offrant une expérience de dégustation à la fois gourmande et élégante.
Fondée à la fin du XVIIIᵉ siècle à Sainte-Rose, la distillerie Bonne Mère (DBM) fait partie intégrante du patrimoine rhumier de la Guadeloupe. Initialement sucrerie, elle devient distillerie en 1863 et se distingue aujourd’hui par la richesse de ses chais plus de 10 000 fûts de rhum en vieillissement, de 3 à 25 ans.
Productrice de rhum traditionnel de mélasse sous Indication Géographique Guadeloupe, DBM s’appuie sur la dernière sucrerie active de l’île, Gardel, pour sa matière première. Après des décennies à produire pour d’autres marques, DBM lance enfin sa propre gamme de rhums vieux, conjuguant innovation durable (méthanisation, énergie solaire) et respect des traditions.
Son ambition : faire redécouvrir au public français le savoir-faire ancestral guadeloupéen à travers des cuvées d’exception, élaborées avec rigueur et passion.
Dès son lancement, le rhum DBM VSOP Cuvée Spéciale Enora s’est imposé comme l’un des meilleurs rhums de la Guadeloupe, salué pour son équilibre aromatique et la précision de son assemblage. En seulement quelques mois, il a obtenu de nombreuses distinctions dans les plus grands concours internationaux.
👉 En à peine un an, le rhum DBM VSOP Cuvée Enora totalise 5 distinctions internationales, dont 3 médailles d’or et 2 d’argent, confirmant sa place parmi les meilleurs rhums vieux de la Guadeloupe.
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