Description du produit « SABUROMARU The Empress 48 % | Whisky Japonais Tourbé à 50 PPM »
🔥 Un whisky japonais tourbé en édition limitée
Le whisky Saburomaru The Empress est élaboré à partir d’un malt tourbé d’origine écossaise (Islay), qui confère au distillat une fumée dense et iodée. La Saburomaru Distillery, nichée dans la préfecture de Toyama, s’appuie sur une fermentation longue (jusqu’à 5 jours, dont 2 en cuves de sapin) pour développer une belle complexité. Le whisky est ensuite distillé en double passe dans des alambics Zemon en fonte de cuivre, technologie unique au Japon, favorisant une distillation lente et précise.
Ce single malt vieillit partiellement en fûts de bourbon, révélant des notes fruitées et épicées qui équilibrent la puissance tourbée des 50 PPM. Visuellement, la bouteille se distingue par son étiquette inspirée du tarot, représentant The Empress, symbole d’harmonie et de richesse intérieure. Cette édition limitée à 12 000 exemplaires incarne l’ambition de la distillerie : proposer un meilleur whisky japonais ancré dans la tradition, mais résolument tourné vers l’innovation. Le résultat est un whisky Saburomaru fumé, singulier, au style affirmé et contemporain.
👃 Notes de dégustation du whisky tourbé Saburomaru The Empress
- Robe : Or clair aux reflets lumineux.
- Nez : Notes marines et boisées, avec une tourbe franche, accompagnée d’iode et de bois neuf.
- Bouche : Gourmande et structurée, portée par des arômes d’ananas, poire mûre et vanille crémeuse.
- Finale : Élégante et persistante, sur la tourbe, la vanille et une pointe poivrée.
Caractéristiques du produit « SABUROMARU The Empress 48 % | Whisky Japonais Tourbé à 50 PPM »
- Nom complet : Saburomaru The Empress
- Distillerie : Saburomaru Distillery (Japon, préfecture de Toyama)
- Type : Single Malt
- Origine de la tourbe : Islay (Écosse)
- Tourbe : 50 PPM
- Alcool : 48 %
- Volume : 70 cl
- Édition limitée : 12 000 bouteilles
