The KYOTO Kuro-Obi Black Belt 46% | Whisky Japonais

Description du produit « The KYOTO Kuro-Obi Black Belt 46% | Whisky Japonais »

Présentation du whisky Kyoto Black Belt et de sa distillerie (Kyoto Miyako Distillery)

La Kyoto Whisky Distillery, également connue sous le nom de Kyoto Miyako Distillery, allie traditions artisanales et méthodes modernes pour produire des whiskies de qualité. Nichée dans les montagnes de Kyoto, elle utilise une eau de source pure, essentielle pour créer des whiskies raffinés comme le Kyoto Nishijin-Ori Black Belt.

Le vieillissement en fûts de chêne américain confère à ce whisky Kyoto Black des arômes boisés et vanillés, caractéristiques de son style. L’étiquette en tissu Nishijin-Ori, une technique ancienne de tissage originaire de Kyoto, symbolise la maîtrise et la précision, tout comme le nom "Kuro-Obi", qui signifie ceinture noire ou black belt.

Notes de dégustation du whisky Kyoto Black

• Œil : Une robe dorée lumineuse, évoquant les reflets d’un coucher de soleil sur les montagnes environnantes de Kyoto.
• Nez : Des arômes gourmands de vanille, enrichis de notes de caramel et de fruits à noyau mûrs. Le bois de chêne et une pointe d’épices douces complètent ce bouquet complexe.
• Bouche : Une attaque soyeuse révèle une harmonie de saveurs sucrées et fruitées. La vanille onctueuse, accompagnée de poire juteuse et de pomme caramélisée, se mêle à une empreinte boisée issue du vieillissement en fûts de chêne américain.
• Finale : Longue et persistante, elle offre une douceur subtile, rehaussée par des accents épicés et des notes de fruits mûrs. Un véritable reflet de l’excellence des whiskies japonais.

Médailles et récompenses reçues par le Kyoto Nishijin-Ori Black Belt

Le Kyoto Whisky Kuro-Obi (Nishijin-Ori) s’est distingué par des récompenses prestigieuses :

• Liquid Gold Award - 94,5 points dans la Whisky Bible de Jim Murray (2021) : Reconnu pour son équilibre aromatique.
• Médaille d’Or à l’International Spirits Challenge (2021) : Une distinction qui souligne sa qualité dans la catégorie des whiskies japonais.
• 92 points à l’Ultimate Spirits Challenge (2021) : Une reconnaissance de son raffinement et de sa finesse.

Ces récompenses confirment le savoir-faire exceptionnel de la Kyoto Miyako Distillery, un acteur clé dans l’univers des meilleurs whiskies du Japon.