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Description du produit « THE GOSPEL Straight Rye Whiskey 45 % | Whisky Australien »
The Gospel Straight Rye Whiskey est né de l’idée originale de proposer un whisky de style américain mais à l’identité 100 % australienne. Produit à partir de seigle non malté provenant d’une seule ferme de la région de Murray Mallee en Australie-Méridionale, ce straight whisky est plein de caractère du sol dont il est issu. Le whisky The Gospel est issu d’une double distillation, puis il vieilli pendant au moins deux ans dans de nouveaux fûts de chêne américain carbonisés à Melbourne. Le fûts proviennent d'une tonnellerie du Kentucky, aux États-Unis, provenant là aussi d’une seule et même forêt de chêne. Les fûts sont par la suite fortement carbonisés de l’interieur avec des niveaux de variables - une formule développée après des années d'essais - résultant ainsi un whisky moyennement corsé avec un parfait équilibre entre le seigle et l'influence du chêne vanillé.
The Gospel Straight Rye Whiskey est plein de saveurs et d'épices, un whisky autralien profond et complexe qui se révèle davantage au fur et à mesure de sa dégustation.
Nez : Notes d'épices et de caramel léger.
Bouche : Vanille caramel, épices douces, clou de girofle, poivre et pomme verte.
Finale : Fruits rouges séchés et crème caramel, avec des épices boisées.
Ce whisky australien s’appréciera pur, sur glace ou comme base idéale pour un cocktail de type Red Hook ou Old Fashioned.
Caractéristiques du produit « THE GOSPEL Straight Rye Whiskey 45 % | Whisky Australien »
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