LONGUETEAU Symphonie 49,5 % Batch 009 - Gamme Harmonie | Rhum Vieux de la Guadeloupe

Description du produit « LONGUETEAU Symphonie 49,5 % Batch 009 - Gamme Harmonie | Rhum Vieux de la Guadeloupe »

Assemblage de très vieux rhums agricoles élevés en fût de cognac et en fût de chêne neuf

Longueteau Symphonie est un rhum vieux qui fait référence à l'audace et la complexité des millésimes qui la compose. La maîtrise des différentes sonorités nous un bel équilibre alliant finesse et intensité.

Ces embouteillages sont réalisés en petites séries numérotées (4800 bouteilles sur chaque batch) et sont systématiquement embouteillées en brut de fût sur l’ensemble des cuvées. Les degrés des cuvées varieront naturellement selon les batchs.

Notes de dégustation du rhum Longueteau Symphonie 49,5 % Batch 009

Le nez ouvre sur un profil de caramel et de sucre cuit La bouche part sur des notes grillées, torréfiées, épicées, le tout sur une trame de canne à sucre riche et gourmande Finale marquée autour de la banane cuite