HUSK DISTILLERY | Producteur pionnier de rhum australien pur jus de canne

Distillerie Husk | L’âme du rhum australien pur jus

Fondée en 2012 par Paul Messenger, la Husk distillery est située dans la Tweed Valley, au nord de la Nouvelle-Galles du Sud. Contrairement à la majorité des producteurs de rhum d’Australie, Husk élabore ses rhums non pas à partir de mélasse, mais de pur jus de canne à sucre, cultivé sur place. Ce choix audacieux donne naissance à une nouvelle catégorie : le rhum australien agricole, authentique et ancré dans son terroir. La distillerie Husk est aujourd’hui reconnu pour son approche durable, artisanale et sa capacité à révéler toute la richesse aromatique de la canne fraîche.

Husk Rhum | Une gamme australienne entre tradition et modernité

La gamme de rhum Husk reflète la diversité et l’innovation de la Husk distillerie. Le Husk Rare Blend 40 % est un rhum australien vieilli, issu d’un assemblage de rhum de miel de canne et de pur jus, élevé en fûts de vin australien pour une expression riche et boisée. Le Husk Pure Cane 50 % est un rhum blanc australien à 50 %, non vieilli, intense et floral, parfait en dégustation ou en cocktail. Ces deux références incarnent l’esprit du meilleur rhum d’Australie, alliant respect du terroir, savoir-faire et créativité.