Carnival Sun Juice | Le rhum selon JoeyStarr
La Cuvée Victorien 45 % est un rhum vieux de Guadeloupe imaginé par Carnival Sun Juice, la marque de JoeyStarr, en collaboration avec la Distillerie Bonne Mère (DBM). Élaboré à partir de mélasse et vieilli en fûts de chêne américain, il révèle un profil gourmand, entre fruits mûrs, vanille et épices douces. Habillée par l'artiste Maye, cette cuvée associe savoir-faire guadeloupéen et création artistique. Récompensée d'une médaille d'argent au Rhum Fest Paris 2026, elle séduira les amateurs de rhums vieux expressifs et équilibrés.
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Avec la Cuvée Victorien, Carnival Sun Juice, la marque de rhum portée par JoeyStarr, poursuit son exploration des terroirs caribéens. Cette création rend hommage à l'artiste français Maye, de son prénom Victorien, qui signe également l'identité graphique de la bouteille.
Bien plus qu'une collaboration artistique, cette cuvée met à l'honneur le patrimoine du rhum guadeloupéen et le savoir-faire de la Distillerie Bonne Mère. Pour explorer une autre création artistique de JoeyStarr, découvrez la Cuvée du Calligraphe, élaborée avec J.Bally en Martinique.
La Cuvée Victorien est un rhum traditionnel de mélasse bénéficiant de l'IG Guadeloupe. Distillé en colonne créole traditionnelle, il a vieilli en fûts de chêne américain.
Les fûts ont été sélectionnés dans le chai de Jarry, situé en bordure d'océan. Cet environnement côtier accompagne l'évolution aromatique du rhum, où le bois souligne les notes fruitées sans les dominer.
Pour découvrir l'histoire de cette distillerie, consultez notre article consacré à la Distillerie Bonne Mère et ses rhums de Guadeloupe.
La Cuvée Victorien a remporté une médaille d'argent au Rhum Fest Paris 2026, dans la catégorie des rhums vieux de mélasse, de miel de canne et d'assemblage âgés de 3 à 5 ans.
Cette distinction vient récompenser le travail de sélection et d'assemblage réalisé avec la Distillerie Bonne Mère.
Ce rhum vieux séduit dès les premiers arômes par sa générosité. La banane mûre et le pruneau s'entremêlent à une vanille délicate, accompagnés de nuances de cacao et de fleurs d'hibiscus. En bouche, la texture ronde et presque crémeuse dévoile des saveurs de banane rôtie, de caramel et d'épices douces. La finale, longue et fraîche, prolonge cette belle gourmandise.
Un rhum expressif, où les fruits mûrs et le boisé trouvent un équilibre naturel.
Qui est à l'origine de la Cuvée Victorien ?
Cette cuvée est née d'une collaboration entre Carnival Sun Juice, la marque portée par JoeyStarr, la Distillerie Bonne Mère en Guadeloupe et l'artiste Maye, créateur du décor de la bouteille.
Comment déguster la Cuvée Victorien ?
Ce rhum vieux se déguste idéalement pur, dans un verre adapté, à température ambiante. Quelques minutes d'aération permettent d'apprécier ses arômes fruités et épicés.
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