Cuvée du Calligraphe 45 % | Rhum Vieux Agricole de Martinique par JoeyStarr

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Carnival Cuvée du Calligraphe : un rhum vieux agricole AOC Martinique médaillé d'or

La Cuvée du Calligraphe puise son caractère dans le savoir-faire de J.Bally, maison emblématique du rhum martiniquais fondée en 1917. Élaboré à partir de pur jus de canne et distillé en colonne créole, ce rhum agricole bénéficie de l'Appellation d'Origine Contrôlée Martinique.

Son vieillissement en fûts de chêne français, sous le climat tropical de l'île, développe une belle complexité aromatique, entre notes boisées, épices et fruits mûrs. Retrouvez d'autres expressions de ce terroir dans notre sélection de rhums français.

En 2026, cette cuvée décroche la médaille d'or aux Rhum Fest Awards, dans la catégorie des rhums pur jus et agricoles vieux de 3 à 5 ans. Une distinction qui souligne la qualité de cette sélection.

Carnival Sun Juice : la rencontre entre JoeyStarr, J.Bally et Nicolas Ouchenir

Cofondée par JoeyStarr, Carnival Sun Juice cultive une approche du rhum où se rencontrent terroirs, savoir-faire et création artistique.

Pour cette cuvée, Carnival s'est associé au calligraphe Nicolas Ouchenir, qui signe le décor de la bouteille. Son travail apporte une dimension visuelle singulière à ce rhum sélectionné chez J.Bally.

Une collaboration qui donne naissance à une bouteille dotée d'une véritable personnalité, sans jamais faire oublier l'essentiel : la qualité du rhum qu'elle renferme. Dans le même esprit, la Cuvée Victorien associe Carnival à la Distillerie Bonne Mère en Guadeloupe, avec une bouteille décorée par Maye.

Notes de dégustation du rhum Carnival Cuvée du Calligraphe

Un rhum agricole aux notes boisées, épicées et fruitées

Ce rhum vieux martiniquais dévoile un nez expressif de bois toasté, de vanille et de tabac blond, accompagné de nuances d'abricot, de figue et de fruits exotiques confiturés. En bouche, les épices sèches et le caramel brun rencontrent la gourmandise de la mangue et de l'ananas rôti. Les tanins fondus apportent de la structure, tandis qu'une touche végétale préserve l'équilibre. La finale se prolonge avec chaleur sur de délicates notes épicées.

FAQ : tout savoir sur la Cuvée du Calligraphe

Qui produit le rhum Carnival Cuvée du Calligraphe ?

Ce rhum vieux agricole AOC Martinique est sélectionné auprès de J.Bally pour Carnival Sun Juice, marque cofondée par JoeyStarr.

Quelle récompense a obtenu la Cuvée du Calligraphe en 2026 ?

Elle a remporté une médaille d'or aux Rhum Fest Awards 2026, dans la catégorie des rhums pur jus et agricoles vieux de 3 à 5 ans.

Comment déguster ce rhum vieux agricole de Martinique ?

Il s'apprécie pur, dans un verre adapté à la dégustation, à température ambiante. Quelques minutes d'aération permettent de découvrir progressivement ses arômes boisés, fruités et épicés.