MANUTEA Rhum Pur Jus de Canne 50% | Rhum de Tahiti

Description du produit « MANUTEA Rhum Pur Jus de Canne 50% | Rhum de Tahiti »

Sur les flancs de la baie de Tapuamu sur l’île de Tahaa pousse la canne à sucre O’Tahiti. 
Le rhum blanc Manutea sublime l’exceptionnelle qualité aromatique de cette canne rouge qui puise sa force dans le sol volcanique du terroir préservé des îles-Sous-Le-Vent dans l’archipel de la Société. 
Coupée à pleine maturité, la canne est broyée le jour même sur la plantation sans adduction d’eau pour garantir sa fraîcheur et conférer au jus ses saveurs subtiles. Le vesou ainsi obtenu est chargé sur les goélettes qui le conduisent à Moorea où la distillation traditionnelle en alambic permet une sélection fine des arômes. Trois mois de maturation permettent ensuite au rhum de s’affiner. Durant cette étape, le rhum pur jus de canne est réduit lentement à l’eau de source du Mont Rotui pour le ramener au degré d’alcool souhaité. Manutea Tahiti met ainsi tout son savoir-faire au service d’un rhum pur jus de canne suave et généreux que nous invitons à découvrir.  

NOTES DE DÉGUSTATION :
Nez : Arômes de la canne à belle maturité, notes florales et sucre chaud (réglisse)
Bouche : Nette et suave, notes mentholées, fruits exotiques (banane, passion)
Finale : Ample et séduisante par sa longueur aux notes d’agrumes miellés