Rhum DON PAPA Baroko 40 % | Rhum Traditionnel des Philippines

Description du produit « Rhum DON PAPA Baroko 40 % | Rhum Traditionnel des Philippines »

Don Papa Baroko : rhum de mélasse

La marque de rhum Don Papa avec son étiquette à l’effigie du père de l’indépendance, célèbre la passion et l’excentricité de ce révolutionnaire originaire de l’île de Negros. C’est sur cette même île, réputée pour la qualité de sa canne à sucre, qu’est implantée la distillerie de rhum de tradition espagnol Don Papa. Don Papa Baroko est un rhum distillé à partir de mélasse locale appelée « Black Gold ». La canne à sucre pousse sur les contreforts du volcan Kanlaon offrant ainsi une terre d’une grande richesse, idéal pour l’élaboration d’un rhum de qualité. C’est sous un climat lourd et humide que le vieillissement du rhum Baroko à lieu pendant de nombreuses années. C’est dans des fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon que Don Papa Baroko vieillira. Seuls les fûts de rhums les plus expressifs sont sélectionnés afin d’apporter à Baroko une finale ronde et gourmande.

Avis de dégustation du rhum Don Papa Baroko

L’assemblage final révèle l’esprit original du rhum Don Papa. Au nez on retrouve une explosion d’agrumes et de vanille auxquelles s’ajoutent des saveurs intenses de fruits secs et de miel. La finale est longue et audacieuse avec une touche de chêne épicé. Don Papa Baroko est un bon rhum qui se déguste pur, sur glace ou en cocktail.