O Reizinho Distillery 52,6 % (That Boutique-y Rum Company) | Rhum du Portugal, Madère

Description du produit « O Reizinho Distillery 52,6 % (That Boutique-y Rum Company) | Rhum du Portugal, Madère »

L’un des meilleurs rhum de Madère, Portugal

Le secret de ce rhum de Madère réside dans le faite que la canne à sucre est coupée à la main. Ensuite les techniques de production sont empruntées aux rhums agricoles, le jus est distillé dans un seul alambic. C’est un procédé de distillation de rhum unique produisant un rhum agricole original. Ce lot (Batch 1) porte de grosses notes d'olive avec des touches de poivre et d'assaisonnement au sel de mer pour une finale puissante.

Seulement 1936 bouteilles de rhum ont été produites par ce lot Batch 1

Note de dégustation du rhum portugais O Reizinho

Nez: La maturation a adouci une partie du funk, apportant des notes de vanille et de mélasse au mélange - mais les éléments centraux de l'olive saumurée et de la banane restent.

Bouche: beurre salé, un soupçon de chocolat au piment rouge, une autre touche d'olive et d'algue intensément savoureuse, dattes caramélisées.

Finale: arachides salées, poivre noir, chêne et herbe humide.