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AKASHI 5 ans Sherry Cask 50 % | Édition Limitée | Whisky Japonais

Whisky Japonais AKASHI Whisky Japonais AKASHI

Édition limitée, format 50 cl, caractère affirmé : l’akashi 5 ans Sherry Cask est une pépite rare du whisky japonais haut de gamme. Vieilli intégralement en fûts de sherry Oloroso, ce Single Malt artisanal, élaboré par la discrète et respectée Eigashima distillery (également connue sous le nom de White Oak), dévoile une richesse aromatique remarquable : fruits secs, vanille, épices et une touche boisée élégante. Non filtré à froid et embouteillé à 50 %, il séduit par sa puissance maîtrisée, sa rondeur et son authenticité. Une référence incontournable pour les amateurs en quête du meilleur whisky japonais en édition rare.
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Description

Notes de dégustation – Akashi Single Malt 5 ans Sherry Cask

  • Robe : Superbe robe ambrée cuivrée, reflet d’un vieillissement patient en fût de sherry. La texture huileuse annonce une bouche généreuse et structurée, digne des grands whiskies japonais.
  • Nez : Le nez est intense, riche, très expressif. On découvre d’abord des arômes de fruits secs (figue, datte, raisin), rapidement rejoints par des notes de vanille, de caramel brun et de bois toasté. Une touche de cuir et d'épices douces rappelle l’influence du sherry typique des whiskies de la Eigashima distillery.
  • Bouche : Soyeuse et ample. Le palais dévoile des saveurs profondes de pruneau, amande, miel et cacao. La rondeur apportée par le sherry s'équilibre parfaitement avec une trame épicée qui structure l'ensemble. Une dégustation complexe et harmonieuse qui rappelle pourquoi l’akashi 5 ans Sherry Cask est souvent cité parmi les meilleurs whiskies japonais artisanaux.
  • Finale : Longue, délicate, persistante. Elle s’étire sur des notes de fruits mûrs, de fleurs blanches et d’un boisé élégant, légèrement tannique. Un final racé, tout en finesse, à l’image de l’exigence de la Eigashima distillery.

Pourquoi choisir l’Akashi 5 ans Sherry Cask ?

Vieillissement de 5 ans en fûts de sherry Oloroso

✅ Embouteillé à 50 % vol. pour une intensité aromatique remarquable

Édition limitée : une rareté convoitée par les amateurs de whisky japonais

✅ Élaboré par la prestigieuse Eigashima distillery, référence du whisky japonais premium

✅ Un candidat sérieux au titre de meilleur whisky japonais de sa catégorie

Caractéristiques

  • Type : Single Malt Whisky
  • Origine : Japon, ville d’Akashi, préfecture de Hyōgo
  • Distillerie : Eigashima Distillery (White Oak)
  • Contenance : 50 cl
  • Degré : 50 % vol.
  • Vieillissement : 5 ans en fûts de sherry Oloroso
  • Édition : Limitée
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