HIBIKI 17 ans et HAKUSHU 12 ans : bientôt la rupture !

Le géant japonais du whisky, Suntory, vient d’annoncer qu’il va arrêter la livraison du HIBIKI 17 ans et du HAKUSHU 12 ans. La faute à une demande toujours plus importante pour l’attrait des whiskies japonais. Les derniers envois vers le marcher américain et européen se fera au mois de juin pour le Hakushu 12 ans et en septembre pour le Hibiki 17 ans sans préciser quand les expéditions reprendront. Mais il est fort à parier que l’attente prendra quelques années…

En attendant les autres produits de la gamme continueront à être commercialiser, cependant nous mettons en garde les amateurs sur le Hibiki 12 ans qui risque lui aussi de connaître le même sort. 

A vrai dire Suntory subi avec 4 ans de décalage le même sort que Nikka. Pour rappel, Nikka ne produit plus de whiskies avec des mentions d’age comme le Yoichi 10 ans ou le Miyagikyo 10 ans. Ces whiskies sont devenus depuis des whiskies de collections et on subit une très forte hausse de prix : +200 % pour certains ! 

Par peur de se retrouver dans la même situation, Suntory avait pourtant pris ses précautions en proposant des whiskies NAS (Non Age Statement) tel que Hibiki Harmony, le Yamazaki Distillers mais il semblerait que cela n’est pas suffit. 

Le whisky Hibiki 17 ans a été rendu célèbre par une scène du film « Lost in Transaction » où l’on y voit l’acteur américain Bill Murray se délecter de ce whisky.  

A la date de publication de l’article, nous disposons encore d’un petit stock de Hibiki 17 ans et Hakushu 12 ans. Alors n’attendez pas avant qu’il ne soit trop tard pour passer commande ;-)