Quelques mots sur le Mojito

Comme le daïquiri, le Mojito est né à Cuba. Il a triomphé dans les années 1920 durant la prohibition aux USA. Il contient du rhum blanc, de l'eau gazeuse, du citron vert, de la menthe, du sucre et de la glace pilée. Le dynamisme d'une fameuse marque de rhum cubain, la fraicheur de la recette, son aptitude à évoquer le soleil et la douceur de vivre latino-américaine sont les ingrédients de son succès. Un récent sondage l'a placé en tête des cocktails préférés des Français devant le kir ! Ce cocktail incontournable est aujourd'hui à la carte de touts les restaurants.