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Publié par La rédaction HW dans Cocktails le 16/05/2014 à 18:00
Avec un cocktail B-52 à étages, vous êtes sûr de couper le souffle à vos amis : ils ne tariront plus d'éloges à votre sujet. Le B-52, qui doit son nom aux bombardiers utilisés pendant la guerre du Vietnam, est l'un des plus célèbre cocktails de ce type. De nombreux établissements s'attribuent son invention, dont le célèbre Alice's Restaurant situé sur la jetée de Malibu, en Californie, immortalisé par Arlo Guthrie dans une chanson légendaire évoquant son amie Alice
Versez le Kahlua dans un verre shot rafraîchi. Versez le Bailey's en filet sur le dessus, en le faisant couler sur le dos d'une cuillère à mélange, puis faites de même avec le Grand Marnier. Laissez reposer n court instant, le temps que les étages se forment. Proposer un agitateur ou dégustez chaque étage séparément.
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