KASEDA 30 ans 34% | Shochu japonais de Maïs

Description du produit « KASEDA 30 ans 34% | Shochu japonais de Maïs »

Kaseda : un shochu haut-de-gamme distillé à base de maïs

Habituellement, la plupart des Shochu japonais sont à base de patates douces, d'orge ou de riz, celui-ci est produit à partir de maïs, rendant ce shochu 30 ans d’âge rare. Kaseda shochu a veilli pendant plus de 30 ans en fûts de chêne américain soigneusement sélectionnés à la brasserie Mansei Sake de la ville de Minamisatsuma, dans la préfecture de Kagoshima. Sont long vieillissement de 30 ans a permis au shochu d’obtenir de sa couleur ambrée et un goût unique que l’on ne retrouve dans aucun autre shochu traditionel.

Dégustation du Kaseda Shochu 30 ans d’âge

Couleur : Ambre Nez : Végétal avec une touche de miel et d'abricot

Bouche : Bien équilibré avec des arômes fumés

Finale : Longue aux arômes sucrés

Comment déguster le shochu Kaseda ?

Les japonais ont pour habitude d’apprécier le shochu on the rock avec un trait d’eau ou d’eau gazeuse. Ce shochu de 30 ans d’âge accompagnera la cuisine japonais, en particulier les plats mijotés ainsi que les grillades de poisson.