Amrut Single Malt 46% est un whisky indien élaboré à Bangalore par Amrut Distilleries. Produit à partir d'orge cultivée en Inde, ce single malt développe un profil généreux marqué par les fruits, le malt, les épices et des notes boisées. Embouteillé à 46% et non filtré à froid, il constitue une référence emblématique parmi les whiskies du monde et témoigne du développement du whisky indien sur la scène internationale.
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Amrut Single Malt a largement participé à faire connaître le whisky indien auprès des amateurs de spiritueux. La maison Amrut Distilleries est installée à Bangalore, dans le sud de l'Inde, où elle élabore aujourd'hui différentes expressions de single malt.
Le lancement de son single malt sur les marchés internationaux au début des années 2000 a contribué à changer progressivement le regard porté sur les whiskies produits en Inde.
Amrut Single Malt est élaboré à partir d'orge indienne. Après maltage et distillation, le whisky est élevé sous le climat chaud de Bangalore.
Les températures relativement élevées accélèrent les échanges entre le spiritueux et le bois. Cette maturation sous climat tropical constitue l'une des particularités importantes des whiskies Amrut et participe à leur concentration aromatique.
Située à environ 900 mètres d'altitude, Bangalore bénéficie d'un climat très différent de celui des grandes régions productrices de whisky en Écosse. La chaleur influence directement la maturation du spiritueux et entraîne également une évaporation importante pendant le vieillissement.
Amrut Single Malt est notamment élevé en fûts de chêne, dont des fûts ayant contenu du bourbon. Le bois apporte des notes vanillées et épicées qui viennent compléter le caractère naturellement malté et fruité du whisky.
Profil aromatique : un single malt riche et fruité associant céréales maltées, fruits mûrs, vanille, épices et notes boisées.
Le nez développe un caractère malté accompagné de fruits et de notes gourmandes. En bouche, la texture se montre généreuse avec des saveurs de céréales, de fruits mûrs et d'épices, soutenues par la présence du bois. La finale conserve une belle intensité grâce à son embouteillage à 46%.
Amrut Single Malt est embouteillé à 46% vol. et n'est pas filtré à froid. Ce choix permet de préserver davantage les composés naturellement présents dans le whisky et participe à la richesse de sa texture.
Cette présentation correspond bien au caractère recherché par Amrut : un single malt expressif qui conserve une bonne intensité aromatique.
On aime Amrut Single Malt 46% parce qu'il permet de découvrir un véritable whisky indien doté d'une identité propre. L'orge indienne, le climat de Bangalore et son embouteillage à 46% donnent naissance à un single malt généreux et expressif, loin d'une simple imitation des whiskies écossais.
Oui. Amrut Single Malt est produit en Inde par Amrut Distilleries, à Bangalore.
Oui. L'orge utilisée pour élaborer cette expression est cultivée en Inde avant d'être transformée pour la production du whisky.
Non. Cette expression est embouteillée sans filtration à froid afin de préserver davantage son caractère et sa texture.
Amrut Single Malt est embouteillé à 46% vol.
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