WHISKEY ROW Small Batch 45% | le Bourbon du Kentucky aux accents épicés

Un bourbon du Kentucky à la recette expressive

La recette communiquée par le distributeur repose sur 75 % de maïs, 20 % de seigle et 5 % d'orge maltée. Le maïs contribue au caractère rond du bourbon, tandis que le seigle apporte une dimension épicée. Ce profil distingue cette référence des bourbons dont la recette fait une place plus discrète au seigle.

Le whisky est présenté comme vieilli en fûts de chêne américain neufs brûlés. Il est embouteillé à 45 % vol. et annoncé comme non filtré à froid par son distributeur. Ces choix contribuent à préserver son identité aromatique.

Profil aromatique du Whiskey Row Small Batch

Au nez, la vanille et le caramel s'accompagnent de nuances épicées. La bouche développe des notes de cassonade et de chêne, avant une finale marquée par les épices. Un profil qui associe les marqueurs classiques du bourbon américain à une présence sensible du seigle.

Une référence inspirée de l'histoire de Louisville

Le nom Whiskey Row fait référence à une portion de Main Street, à Louisville, devenue au XIXe siècle un centre important du négoce de whisky. La marque est liée à Steve Thompson, fondateur de Kentucky Artisan Distillery. Cette histoire ne signifie pas que chaque composant de l'assemblage a nécessairement été distillé dans cette seule installation.

Pour approfondir les origines de la maison, consultez notre présentation de la marque Whiskey Row. Vous pouvez également parcourir notre sélection de bourbons américains pour découvrir d'autres expressions de ce style.

Pourquoi on aime ce bourbon

Sa recette détaillée, sa place accordée au seigle et son lien avec l'histoire du bourbon du Kentucky donnent au Whiskey Row Small Batch une identité facile à comprendre, au-delà de son étiquette.

Questions fréquentes

Que signifie Small Batch pour un bourbon ?

Small Batch désigne généralement un assemblage réalisé à partir d'un nombre limité de fûts. Ce terme ne correspond toutefois pas à un seuil légal universel de fûts.

Quelle est la différence entre bourbon et Kentucky Straight Bourbon ?

Un Kentucky Straight Bourbon est un bourbon produit dans le Kentucky qui répond notamment aux exigences réglementaires du straight bourbon, dont un vieillissement d'au moins deux ans en fûts de chêne neufs brûlés.

• Marque : Whiskey Row
• Type : Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Pays : États-Unis
• Région : Kentucky
• Distillerie associée à la marque : Kentucky Artisan Distillery
• Degré d'alcool : 45 % vol.
• Composition : 75 % maïs, 20 % seigle, 5 % orge maltée
• Vieillissement annoncé : 3 à 6 ans
• Fûts : chêne américain neuf brûlé, chauffe n° 3
• Filtration : non filtré à froid
• Profil aromatique : vanille, caramel, cassonade, chêne et épices

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