La TOMATO 18 % | Liqueur japonaise de tomate

Pourquoi on aime cette liqueur ?

• Pour son profil aromatique unique qui marie subtilement fraîcheur végétale et douceur sucrée.
• Parce qu’elle apporte une touche inattendue et originale à tout cocktail japonais ou classique revisité.
• Elle a été reconnue par des professionnels, avec plusieurs récompenses internationales à son actif.

Notes de dégustation de la liqueur japonaise La Tomato

• Robe : Brillante, d’un ambré limpide, cette liqueur de tomate attire le regard dès le premier coup d’œil. •
• Nez : Le nez s’ouvre sur une fraîcheur végétale portée par des arômes de tomate mûre, soutenue par une touche sucrée discrète.
• Bouche : Ample et douce, la bouche révèle tout le caractère de cette liqueur japonaise. L’équilibre entre la douceur du sirop et la vivacité du jus de tomate en fait un ingrédient de choix pour tout cocktail japonais.
• Finale : Gourmande, elle laisse en bouche une sensation sucrée évoquant la confiserie, parfaite pour conclure ou accompagner un moment de dégustation.

Médailles reçues par la liqueur La Tomato

• 🥇 Médaille d’Or – The Spirits Business – Global Liqueur Masters 2024
• 🥉 Médaille de Bronze – Bartender’s Brand Awards 2024

Bloody Mary Japonais – Cocktail japonais à base de la Tomato

Envie de donner une touche nippone à un cocktail emblématique ? Le Bloody Mary Japonais réinvente ce grand classique avec des ingrédients inspirés du Japon. En associant une vodka japonaise à la liqueur La Tomato, cette version offre un profil aromatique original, entre fraîcheur végétale et équilibre épicé. Ce cocktail japonais met en valeur la liqueur de tomate dans une recette simple à réaliser, idéale pour un apéritif ou un brunch.

Ingrédients :

• 5 cl de vodka japonaise
• 2 cl de liqueur La Tomato
• 8 cl de jus de tomate
• 1 cl de jus de citron •
• Glaçons

Préparation du cocktail

Dans un verre rempli de glace, versez une vodka japonaise, le jus de citron, le jus de tomate et la liqueur japonaise La Tomato. Remuez à l’aide d’une cuillère à mélange. Ce cocktail offre une belle alternative aux versions classiques, en mettant à l’honneur une liqueur de tomate typiquement japonaise.

• Type : Liqueur à base de tomate
• Origines : Japon
• Volume : 50cl
• Degré : 18%

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