Bombay Original 40% est un London Dry Gin anglais élaboré à partir de huit plantes botaniques. Plus classique que Bombay Sapphire, il privilégie les arômes de genièvre, accompagnés de nuances épicées et d'une finale sèche. Présenté en bouteille de 70 cl, ce gin au caractère traditionnel constitue une base idéale pour préparer un gin tonic ou des cocktails classiques.
22,56 €
Bombay Original, également appelé Bombay Dry, appartient à la famille des London Dry Gins. Sa recette historique repose sur huit plantes botaniques soigneusement sélectionnées pour construire un profil aromatique dominé par le genièvre.
Contrairement aux gins qui privilégient les expressions florales ou fruitées, Bombay Original conserve une identité classique, avec une belle présence végétale et une finale sèche.
La particularité de Bombay réside dans son procédé d'infusion à la vapeur. Les plantes botaniques sont traversées par les vapeurs d'alcool au cours de la distillation, permettant d'en extraire les composés aromatiques.
Cette méthode contribue à l'équilibre du gin et à la précision de son caractère végétal et épicé.
Profil aromatique : un gin classique dominé par le genièvre, aux nuances végétales et épicées, avec une finale sèche et persistante.
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Bombay Original utilise huit plantes botaniques, contre dix pour Bombay Sapphire. Le premier met davantage l'accent sur un profil traditionnel dominé par le genièvre, tandis que le second développe une expression botanique plus nuancée.
Son caractère sec et sa dominante de genièvre conviennent particulièrement au gin tonic, au Martini et au Negroni. Un tonic classique permet de préserver son identité aromatique.
Cette référence est embouteillée à 40% d'alcool, dans un format de 70 cl.
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