Description du produit « RATU Dark Rum 40% | Rhum des Fidji | Profil boisé et gourmand »
Ratu Dark, un rhum des Fidji entre tradition et équilibre
Le nom Ratu signifie « chef » ou « noble » dans la culture fidjienne, un terme honorifique qui fait écho aux traditions locales. Le rhum Ratu des Fidji est un rhum de mélasse, élaboré à partir de cannes à sucre cultivées localement. Il est produit par Rum Co. of Fiji, puis distillé selon un assemblage équilibré de distillation en colonne et en alambic pot still, apportant à la fois rondeur et structure. Le rhum Ratu 5 ans est vieilli en fûts de chêne américain ex-bourbon sous climat tropical, avant de bénéficier d’une finition avec des copeaux de chêne toastés, appelés mocha oak chips, qui renforcent son profil boisé et gourmand.
Médailles du rhum des Îles Fidji Ratu Dark 5 ans
- 🏅 San Francisco World Spirits Competition 2017 : Médaille d’Or
- 🏅 San Francisco World Spirits Competition 2019 : Médaille d’Or
- 🏅 Frankfurt International Trophy 2020 : Médaille d’Or
- 🥈 DLG 2020 : Médaille d’Argent
- 🏅🏅 San Francisco World Spirits Competition 2022 : Double Médaille d’Or
Ces distinctions successives confirment la constance et la reconnaissance internationale du Ratu Dark, souvent cité comme une référence du Meilleur Rhum de Fidji dans sa catégorie.
Notes de dégustation du rhum Ratu Dark 5 ans
- Œil : Robe sombre aux reflets acajou.
- Nez : Arômes de bois toasté, caramel, vanille et légères notes fumées.
- Bouche : Texture souple et équilibrée, marquée par la mélasse, le chêne grillé et une douceur maîtrisée.
- Finale : Persistante, avec des nuances boisées et une touche réglissée.
Pourquoi on aime le rhum Ratu Dark ?
- ✅ Pour son identité authentique de rhum des Fidji et son style accessible
- ✅ Pour l’équilibre entre distillation en colonne et pot still
- ✅ Pour sa finition boisée aux notes chaleureuses apportées par les mocha oak chips
Caractéristiques du produit « RATU Dark Rum 40% | Rhum des Fidji | Profil boisé et gourmand »
- Type : Rhum
- Origines : Fidji
- Volume : 70cl
- Degré : 40%
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