AKASHI BLENDED White Oak Distillery 40% | Whisky Japonais

Akashi White Oak est un bel assemblage typiquement japonais. Vous découvrirez une belle fraîcheur, des épices ainsi que des arômes fruités, presque sucrés. Vif et puissant en bouche, des notes boisées soulignent les arômes de fruits secs. Un whisky que vous pourrez apprécier à la fois pur et sous forme de cocktail.

Akashi est le whisky officiel de la Distillerie White Oak. Celle-ci se situe, comme la marque l’indique, dans la petite ville d’Akashi, au sud de l’île principale, aux alentours de Kobe. Il est intéressant de noter que la Distillerie White Oak fut la première distillerie à obtenir sa licence de distillation de whisky en 1919. Elle reste cependant une entreprise familiale et artisanale depuis sa création au XVIIe siècle et
perpétue les traditions de fabrication de sakés et de shochus.

NOTES DE DEGUSTATION :

Nez : léger et délicat - Céréale, fruits jaunes, miel
Bouche : puissante et équilibrée - Pêche, amande, raisin
Finale : longue et sèche - Notes épicées

• Type : Blended Whisky
• Origines : Japon / Kōbe
• Produit à partir de 30% d’orge maltée et 70% de grain
• Elevage en fûts de chêne américain pendant 5 ans
• Volume : 50cl
• Degré : 40%