Monkey Shoulder 40% est un blended malt écossais élaboré exclusivement à partir de whiskies single malt du Speyside. Créé par la maison familiale William Grant & Sons, ce whisky se distingue par son caractère accessible, fruité et généreux. Assemblé en petits lots, il offre un profil particulièrement doux où les fruits mûrs rencontrent la vanille et de délicates notes épicées. Un whisky écossais polyvalent, aussi à l'aise pur qu'en cocktail.
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Contrairement à un blended Scotch classique, Monkey Shoulder ne contient pas de whisky de grain. Il s'agit d'un blended malt, c'est-à-dire d'un assemblage composé exclusivement de plusieurs whiskies single malt.
Pour élaborer Monkey Shoulder, William Grant & Sons sélectionne des single malts provenant de la région du Speyside en Écosse. Ils sont assemblés en petits lots avant d'être mariés afin d'obtenir le caractère rond et harmonieux recherché.
Le nom Monkey Shoulder fait référence aux « malt men », les ouvriers qui retournaient autrefois manuellement l'orge maltée à l'aide de grandes pelles. Ce travail physique répétitif pouvait provoquer une douleur à l'épaule surnommée « monkey shoulder ».
La marque reprend avec humour cette expression issue de l'histoire du whisky écossais. Les trois petits singes présents sur la bouteille sont devenus l'un de ses signes distinctifs.
Profil aromatique : un whisky rond et fruité marqué par la vanille, les fruits mûrs, une douceur maltée et de légères notes épicées.
Monkey Shoulder privilégie la gourmandise et la souplesse plutôt que la puissance. Son profil accessible permet notamment de découvrir une autre facette du whisky écossais, loin des expressions fortement boisées ou tourbées.
Monkey Shoulder a également été pensé pour être facilement utilisé en cocktail à base de whisky. Sa richesse aromatique et sa douceur lui permettent de conserver son caractère lorsqu'il est associé à d'autres ingrédients.
Il peut ainsi servir de base à des classiques comme l'Old Fashioned ou à des cocktails plus contemporains. Cette polyvalence participe largement à l'identité de Monkey Shoulder et à sa popularité auprès des bartenders.
On aime Monkey Shoulder 40% pour son approche décomplexée du whisky écossais. Derrière son univers original se trouve un véritable blended malt composé uniquement de whiskies de malt du Speyside. Fruité, vanillé et facile d'accès, il constitue une alternative intéressante aux blended Scotch traditionnels et se montre particulièrement polyvalent.
Non. Monkey Shoulder est un blended malt Scotch whisky. Il assemble plusieurs whiskies single malt, sans ajout de whisky de grain.
Monkey Shoulder est un whisky écossais élaboré à partir de single malts provenant du Speyside, l'une des principales régions productrices de whisky en Écosse.
Un blended malt est exclusivement composé de whiskies single malt provenant de plusieurs distilleries. Un blended Scotch classique peut associer des whiskies de malt et des whiskies de grain.
Son profil doux et fruité permet de le servir pur ou avec quelques glaçons, mais Monkey Shoulder se prête également très bien à la réalisation de cocktails à base de whisky.
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