Alors que Douglas Laing est bien connu pour assembler des blended malts concentrés sur une seule région productrice de whisky en Ecosse (Big Peat avec Islay, Scallywag avec Speyside, etc.), sa série Double Barrel élargit sa vision en s'intéressant à... Deux d'entre elles ! Cette édition particulière est faite avec du whisky d'Islay, ainsi que du whisky des Highlands, et elle donne une merveilleuse expression mêlant fumée, épices et vagues de délices maltés.
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Nez : Galettes d'avoine, caramel sucré, un soupçon de chêne carbonisé et de noix salées.
Bouche : Écorces de citron, cornflakes, beurre fondu sur des crumpets, une pointe de tourbe terreuse.
Finale : Fumée persistante et chêne poivré.
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PIG'S NOSE Whisky | Blended scotch whisky écossais
40,00 €