Whisky Morrison Mac-Talla | Islay Single Malt whisky
Morrison Distillers Whisky Mac-Talla Terra est un single malt whisky issu d’une distillerie d’Islay dont son nom est volontairement tenu secret. Ce whisky légèrement tourbé avec un taux de tourbe compris entre 18 et 20ppm est nommé Mac-Talla Terra (Mac-Talla signifie "écho" en gaélique écossais, tandis que Terra se rapporte à la terre). Il a vieilli dans des fûts de chêne américain pendant au moins 15 ans et offre de nombreuses notes de tourbe richement fumées.
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Nez : Foin chaud, gazon, poire, et un brin de brise marine.
Bouche : Notes terreuse, de poivre noir, avec présence de tourbe, finement équilibré par des notes de vanille.
Finale : Des cendres de bois restent en finale.
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