Rhum Agricole de Marie-Galante PERE LABAT
Le Père Labat Sélection du Chai est un rhum agricole vieux de Marie-Galante, élaboré à partir de pur jus de canne à sucre et vieilli pendant 5 ans en anciens fûts de bourbon. Son nom évoque le chai de la distillerie Poisson, où le temps et le bois façonnent progressivement son caractère. Cette cuvée dévoile un bel équilibre entre la fraîcheur des agrumes, la douceur de la vanille et les notes chaleureuses de cannelle. Un rhum généreux, aux accents de fruits secs et de bois, qui invite à découvrir une autre expression du terroir de Marie-Galante.
61,90 €
Sur l'île de Marie-Galante, la distillerie Poisson perpétue la tradition du rhum agricole. Cette cuvée doit sa personnalité à cinq années de vieillissement en fûts de bourbon, qui lui apportent rondeur et complexité tout en préservant son identité.
Le contact prolongé avec le chêne développe des notes de vanille, d'épices douces et de fruits mûrs. Un équilibre subtil entre fraîcheur végétale et gourmandise boisée.
Le Père Labat Sélection du Chai séduit par son expression aromatique généreuse. Le nez s'ouvre sur les fruits secs, les agrumes et le miel. En bouche, le pamplemousse apporte une fraîcheur vive, rapidement enveloppée de cannelle et de vanille. Le chocolat, le pruneau et les nuances boisées accompagnent une finale chaleureuse et persistante.
Servez-le pur, dans un verre adapté, puis laissez-le s'aérer quelques instants. Installez-vous confortablement et prenez le temps de découvrir ses arômes, comme une parenthèse sous le soleil des Antilles.
Son nom fait référence au chai, lieu de vieillissement des rhums de la distillerie. Les critères précis de sélection de cette cuvée ne sont pas publiquement établis.
Aux amateurs de rhums agricoles vieux qui recherchent un profil équilibré, fruité, épicé et boisé.
Dans la gamme des rhums vieux Père Labat, poursuivez la dégustation avec Brut de Fût VSOP ou Tatanka 5 ans.
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