Père Labat 55 % | Le Rhum Soleil | Rhum de Marie-Galante

☀️ Père Labat Rhum Soleil 55 : L’expression du terroir marie-galantais

Distillé à partir du pur jus de canne fraîche, ce rhum de Marie-Galante est l’expression même du savoir-faire agricole guadeloupéen. La distillerie Poisson, l’une des plus anciennes de l’île, perpétue la tradition initiée par le Père Labat au XVIIᵉ siècle : une distillation lente, un élevage sous bois maîtrisé, et un profond respect du terroir. Le climat tropical et les sols volcaniques confèrent à la canne une richesse aromatique unique. Vieilli en foudre de chêne (grand tonneau de maturation), le Père Labat Soleil 55 tire de ce contact avec le bois une subtile patine, où les tanins se mêlent à la fraîcheur de la canne pour un équilibre entre force et rondeur.

Notes de dégustation du rhum Père Labat Soleil 55

• Aspect : Jaune brillant, couleur soleil, limpide et éclatant.
• Nez : Une attaque sur la cannelle, suivie d’un cœur vanillé qui révèle peu à peu la richesse du bois.
• Palais : La bouche confirme le nez : la cannelle ouvre la danse, la vanille adoucit, avant que la finale boisée ne prolonge la dégustation avec élégance.
• Finale : Longue, chaleureuse et légèrement épicée, elle laisse une impression de canne mûre et de chêne blond.

• Distillerie : Père Labat
• Origine : Marie-Galante (Guadeloupe)
• Type : Rhum Agricole Brun
• Matière première : Pur jus de canne fraîche
• Vieillissement : 6 mois en foudre de chêne (grand tonneau de maturation)
• Degré : 55 % vol.
• Contenance : 1 L

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