Rhum Agricole de la Martinique LA FAVORITE
Pour cette nouvelle cuvée, la distillerie La Favorite a sélectionné parmi les meilleurs fûts distillés en 2012. Vieilli 9 ans avant une mise en bouteille en juillet 2021, le rhum La Favorite 2012 est été produit à 3850 exemplaires. Ce rhum d’exception vous sera livré avec son étui.
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Mise en bouteille en 2021, La Favorite millésime 2012 est un rhum agricole vieux hors d’âge édité en quantité limitée de 3850 bouteilles. Il est fruit d’une sélection des meilleurs fûts en bois de chêne par le Maître de chais. D’une belle robe acajou, cet assemblage de fûts, embouteillé sans réduction pour une meilleure intensité, La Favorite 2012 offre une dégustation complexe, aux notes de fruits mûrs, d’épices, de bois structurant et élégant. Son caractère et son amplitude en bouche allient puissance aromatique et rondeur tanique, signature des rhums La Favorite.
Son nez est à la fois fruité et empyreumatique. Des notes torréfiées se mêlent aux fruits à chair blanche. A l’ouverture, des notes d’amande et de bananes mûres se révèlent. En bouche, l’attaque est franche et gourmande. Les fruits cuits sont saupoudrés d’épices douces. Des notes de tabac évoluent sur des saveurs de pain grillé.
Nez : Torréfié, fruits à chair blanche, banane mûre, amande.
Bouche : Fruits cuits, tabac, Épices douces, pain grillé
Finale : Ample et longue