Cuvée La Salle VSOP 42 % | Rhum Vieux Agricole de la Martinique

🌿 Découverte du rhum Cuvée La Salle VSOP

Un rhum vieux La Salle au vieillissement soigné

Vieilli plus de quatre années dans des fûts de chêne français triés sur le volet, le rhum Cuvée La Salle VSOP exprime toute la richesse du rhum agricole martiniquais. Marc Sassier, œnologue de la maison Saint James, a imaginé cette cuvée comme une célébration du feu, de la pierre et de l’eau : les éléments fondateurs de l’Habitation La Salle. L’assemblage de très vieux rhums agricoles confère à ce rhum VSOP une belle complexité, entre notes boisées, touches d’épices douces et finale subtilement torréfiée.

🏝️ L’Habitation La Salle : patrimoine et renouveau

Située à Sainte-Marie, au nord-est de la Martinique, l’Habitation La Salle fut autrefois une sucrerie produisant du pur jus de canne destiné au tafia, ancêtre du rhum. Restaurée par la distillerie Saint James, elle incarne aujourd’hui un projet patrimonial : préserver la mémoire sucrière tout en produisant des rhums agricoles d’exception, fidèles à l’AOC Martinique.

🍯 Notes de dégustation – rhum Cuvée La Salle VSOP

• Robe : Acajou clair aux reflets dorés
• Nez : Fruité, ponctué de fines épices et de vanille douce
• Bouche : Gourmande, mêlant fruits secs, notes toastées et touches boisées élégantes
• Finale : Longue, suave, avec une signature torréfiée

💡 Pourquoi choisir le rhum Cuvée La Salle VSOP ?

• Héritier du patrimoine martiniquais, alliant histoire et modernité
• Vieilli plus de quatre ans : un équilibre rare entre bois, fruits et douceur
• • Rhum AOC authentique, signé par la Distillerie Saint James, gage de savoir-faire

• Nom complet : Rhum Cuvée La Salle VSOP
• Type : Rhum vieux agricole AOC Martinique
• Marque / Distillerie : Habitation La Salle (réhabilitée par la Distillerie Saint James)
• Origine : Sainte-Marie, Martinique
• Degré d’alcool : 42 %
• Volume : 70 cl

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