LA MAISON DU RHUM | Embouteilleur Indépendant | Cuvées Uniques (Batch)
L’embouteilleur indépendant La Maison du Rhum nous propose de découvrir un rhum de Colombie produit par l’Hacienda Coloma. Distillé en 2008 et embouteillé en 2021, La Maison du Rhum Colombie Batch 4 est vieilli en ex-fûts de Bourbon puis affiné en ex-fûts de liqueur de café, signature de l’Hacienda Coloma. Distillé en petite quantité, 2657 bouteilles à en croire l’étiquette. La bouteille au design soigné, vous sera livrée avec son bel étui en métal.
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Le rhum de Colombie Batch n°4 dévoile un nez gourmand qui révèle des notes de caramel délicatement vanillées. Le café et les épices apparaissent à l’aération. La bouche est crémeuse. Des saveurs de caramel et de café nous enrobent le palais. En toile de fond, les notes boisées se muent en grain de café pour une finale torréfiée.
Nez : caramel, café, vanille, épices.
Bouche : crémeuse, caramel, café, boisée.
Finale : torréfiée, grain de café.
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