DIPLOMATICO Selección de Familia 43% | Rhum Traditionnel, Venezuela

Selección de Familia est le résultat de l’expertise des maîtres rhumiers Diplomatio qui ont conçu un rhum à destination d’une clientèle plus exigeante, passionnée de spiritueux et à la recherche de nouvelles expériences gustatives. Selección de Familia est un rhum vieux qui suit l’évolution de la gamme Diplomatico vers des rhums plus pointus et plus complexes. 

L’Élaboration du rhum :
Créé par les Maestros de la maison, ce blend aux saveurs parfaitement exprimées est le fruit d’une sélection de rhums aux nuances les plus sophistiquées. Les rhums sont plusieurs fois dégustés tout au long de leur maturation jusqu’à obtention du blend optimal . Principalement composé de miel de canne (90%), il est vieilli en ex-fûts de bourbon et de sherry, lui conférant tout son caractère et sa densité. Cette cuvée a été conçue pour ceux qui apprécient les profils gustatifs plus complexes et les dégustent avec attention et passion. Savamment dosée, Selección de Familia est principalement distillée dans des alambics en cuivre (Cooper Still) et en colonnes de distillation (Batch Kettle) pour offrir un rhum épicé et sec qui saura convaincre les palais les plus pointus. 

Notes de Dégustation :
Nez : Miel de canne, fruits rouges, vanille, chêne
Bouche : Prunes, caramel
Finale : Ronde et persistante

• Type : Rhum Vieux
• Origines : Venezuela
• Volume : 70cl
• Degré : 43%
• Livré avec son étui
• Fûts : Chêne blanc américain, ex-Bourbon, ex-Sherry
• Matières Premières : Miel de canne à sucre (90%) et Mélasse (10%)