Premier épisode du chapitre 1, l’histoire continue dans une explosion de saveurs inspirées de Colombie et affinées dans des fûts de différentes origines. Vieilli 23 ans en fût de chêne américain avec un finish en fût de Sherry, le rhum Dictador 1998 Sherry Cask est marqué par des notes de fruits noirs (figue, prunes), de fraise, et d'épices toastées avec des arômes de pain d'épices et pain de seigle. La finale mélange la cerise rouge et le café fraîchement moulu. Bouteille livrée avec son étui
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Le rhum Dictador Episodio Uno 1998 Sherry Cask a été embouteillé à 866 exemplaires.
Nez : La note de noix de coco grillée, mêlée à de l’ananas et de goyave, donne un départ fruité. Rehaussé par des notes de noisette d'amandes enrobées de miel et de noix fraîchement coupées. Quelques notes de gingembre
Bouche : Le pain d'épice s'associe à des notes de fraise et à de jolies notes de prune et de figue pour donner une bouche souple qui possède également un soupçon de pain de seigle épicé.
Finale : Zeste d'orange et cerise rouge fraîche mélangés à un soupçon de café fraîchement moulu