CIHUATÁN Cinabrio 12 ans 40% | Vieilli en fûts de Bourbon | Rhum du Salvador

Cihuatán Cinabrio 12 ans : un rhum solaire inspiré des traditions mayas

Le nom Cinabrio fait référence au rouge profond du cinabre, une pierre sacrée chez les Mayas, symbole de pouvoir et de lumière solaire. Le rhum Cihuatán Cinabrio 12 ans rend hommage à cette symbolique à travers son éclat, sa richesse et sa complexité. Ce rhum du Salvador est vieilli face au lever du soleil, selon une tradition propre à la distillerie, afin d’honorer le dieu solaire Kinich Ahau. Une manière poétique d’imprégner chaque fût de lumière et d’énergie. Le Cihuatán 12 ans devient alors bien plus qu’un rhum : une offrande aux éléments.

Notes de dégustation du rhum Cihuatán Cinabrio 12 ans

• Robe : Ambrée aux reflets cuivrés, lumineuse et profonde, la robe du rhum Cihuatán Cinabrio évoque la chaleur du soleil salvadorien.
• Nez : Le nez s’ouvre sur des arômes généreux de fruits confits, de bois noble et de canne fraîche, relevés d’une touche d’épices.
• Bouche : La bouche est douce, équilibrée et complexe, portée par des notes de pistache, herbe fraîche et prune juteuse, dans une texture soyeuse.
• Finale : Longue, chaleureuse et élégante, la finale dévoile des notes persistantes de caramel fondu, écorce d’orange et épices boisées.

Pourquoi choisir le rhum Cihuatán Cinabrio 12 ans ?

✅ Vieilli 12 ans en fûts de bourbon pour une grande richesse aromatique

✅ Élaboré artisanalement au Salvador par la distillerie Cihuatán

✅ Hommage aux traditions solaires de la culture maya

✅ Idéal en dégustation pure ou en cocktails haut de gamme

• Nom complet : Rhum Cihuatán Cinabrio 12 ans
• Distillerie : Licorera Cihuatán
• Origine : Salvador
• Type : Rhum vieux
• Matière première : Mélasse de canne à sucre
• Distillation : Colonne
• Vieillissement : Minimum 12 ans
• Fûts : Fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon
• Degré : 40 % vol.
• Contenance : 70 cl
• Profil aromatique : Fruits confits, bois noble, pistache, prune, caramel, écorce d’orange
• Utilisation conseillée : Pur ou en cocktails premium

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