HUSK Pure Cane 50 % | Rhum blanc australien intense et naturel

🌿 Husk Pure Cane 50 % : un rhum blanc 100 % pur jus, né en Australie

🏔️ La vision agricole de la Husk Distillerie

Dans un pays où la majorité des rhums sont issus de mélasse, la distillerie Husk a fait le pari audacieux de travailler le pur jus de canne. Située dans la vallée fertile de la Tweed, cette exploitation familiale cultive, presse, distille et embouteille directement sur place, selon une logique "paddock to bottle". Ce modèle a donné naissance à la certification Australian Cultivated Rum, gage de transparence, de traçabilité et de qualité. Cette approche fait du rhum Husk une référence incontournable du rhum blanc australien moderne.

🧪 Un rhum Blanc issu d’une élaboration soignée, du champ à la bouteille

Le Husk Pure Cane 50 % est issu de la récolte 2020. Après la coupe, la canne est immédiatement pressée puis distillée en discontinu dans un alambic hybride pot/colonne conçu sur mesure. Le rhum est ensuite reposée pendant six mois en cuve inox, sans filtration à froid ni additifs, afin de préserver toute l’intensité du jus. Le résultat : un rhum blanc vif, expressif et élégant, aussi adapté à la mixologie qu’à une dégustation pure.

👃 Notes de dégustation du Husk Pure Cane 50 %

✨ Un rhum blanc floral, minéral et épicé

• Nez : Arômes francs de canne fraîche, avec des accents minéraux et des touches pâtissières délicates.
• Bouche : Belle attaque sur les fleurs blanches, le miel et une pointe poivrée, sans agressivité.
• Finale : Longue et droite, où se mêlent réglisse, épices et une note de terre humide rappelant le terroir volcanique.

🏆 Récompenses et distinctions

En 2021, le rhum blanc Husk Pure Cane a été largement salué par la critique internationale lors des American Distilling Institute (ADI) Craft Spirits Awards aux États-Unis :

• 🥇 Médaille d’or
• 🏅 Best in Category – International Rum
• 🏆 Best in Class – Cane Juice Rum
• 👑 Best International Rum

Ces prix soulignent l’excellence et la singularité de ce rhum blanc australien, désormais reconnu comme l’un des meilleurs rhums de pur jus au monde.

• Nom : Husk Pure Cane 50 %
• Type : Rhum blanc
• Origine : Australie – Tweed Valley, Nouvelle-Galles du Sud
• Distillerie : Husk Distillery (Husk Farm Distillery)
• Catégorie : Australian Cultivated Rum
• Base : 100 % pur jus de canne à sucre (single estate)
• Récolte : 2020
• Degré d’alcool : 50 %
• Volume : 700 ml

Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...