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Cuvée Barbados & Trinidad Rum 40% | Carnival Sun Juice | Signé JoeyStarr

Carnival Sun Juice | Le rhum selon JoeyStarr

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Le Carnival Sun Juice Barbade & Trinidad est un rhum vieux issu de l'assemblage de rhums traditionnels de deux îles des Caraïbes. Créée dans l'univers de JoeyStarr, cette cuvée associe des rhums de mélasse vieillis sous climat tropical en fûts de bourbon. Son profil gourmand dévoile des notes de vanille, de noix de coco grillée et de fruits mûrs, accompagnées d'épices douces. Présenté au Rhum Fest Paris 2025, ce rhum séduit par sa rondeur et son caractère accessible, idéal pour découvrir les rhums de tradition britannique.

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Description

Deux îles des Caraïbes réunies dans un assemblage

Ce rhum vieux Barbade & Trinidad associe des distillats issus de colonnes et d'alambics traditionnels pot still.

La distillation en colonne apporte généralement de la légèreté, tandis que le pot still contribue à développer davantage de corps et de richesse aromatique.

Vieillis sous climat tropical en fûts ex-bourbon, les rhums développent des nuances vanillées, boisées et épicées. Un assemblage qui privilégie l'équilibre entre douceur et caractère.

Note de dégustation : une douceur exotique aux accents épicés

Ce rhum Carnival Sun Juice Barbade & Trinidad séduit par ses arômes de vanille crémeuse, de noix de coco grillée et de nectarine mûre. En bouche, sa texture ronde et gourmande évoque un flan aux œufs, des fruits rôtis et une touche de cacao. La cannelle et la muscade apportent du relief, avant une finale délicatement boisée, relevée par une pointe de fraîcheur zestée.

Un rhum chaleureux, entre gourmandise pâtissière et épices des Caraïbes.

Carnival Sun Juice, l'univers de JoeyStarr

Avec Carnival Sun Juice, JoeyStarr et Old Brothers explorent les différentes traditions du rhum à travers des assemblages aux identités affirmées.

Cette cuvée Barbade & Trinidad illustre leur volonté de rendre les rhums de tradition britannique accessibles, sans renoncer à leur personnalité aromatique.

Découvrez également notre sélection de rhums de tradition britannique.

Pourquoi on aime ce rhum

  • Un assemblage de deux origines caribéennes complémentaires.
  • Une distillation associant colonne et pot still.
  • Un profil gourmand aux notes de vanille, coco et épices douces.

FAQ

Quelle est la particularité de ce rhum Carnival Sun Juice ?

Il associe des rhums vieux de la Barbade et de Trinidad, vieillis en fûts ex-bourbon sous climat tropical.

Ce rhum convient-il pour découvrir les rhums vieux ?

Oui, sa rondeur, ses arômes gourmands et son boisé discret en font une introduction intéressante aux rhums de tradition britannique.

Caractéristique

  • Marque : Carnival Sun Juice
  • Cofondateur : JoeyStarr (Didier Morville)
  • Type: Rhum vieux traditionnel
  • Origine : ???????? Barbade et ???????? Trinité-et-Tobago
  • Degré : 40%
  • Contenance : 70cl

Les avis de nos clients (1)

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