Barbados Rum 40,5% | Carnival Sun Juice | Rhum de la Barbade sélectionné par JoeyStarr

Présentation du Barbados Rum de Carnival Sun Juice

Ce rhum de la Barbade est le fruit d’un assemblage de rhums vieux élaborés à partir de mélasse et distillés en alambic pot still et colonne, puis vieillis en fûts ex-bourbon dans leur environnement d’origine, sous le climat tropical des Caraïbes. Produit au sein de la réputée West Indies Distillery, il reflète parfaitement la tradition britannique du rhum Bajan.

Carnival Sun Juice, marque artisanale engagée fondée par Joey Starr, sélectionne directement ses fûts pour offrir des embouteillages authentiques, festifs et accessibles, en quête du meilleur rhum pour chaque moment de dégustation.

🏅 Tropical Barbados Rum – Carnival Sun Juice : médaille de Bronze au Rhum Fest Paris 2024

Le Tropical Barbados Rum de Carnival Sun Juice a été récompensé d’une médaille de bronze lors du Rhum Fest Paris 2024, dans la catégorie « Rhum de Mélasse, Miel de canne et Blend adouci vieux ». Cette distinction souligne la qualité de cet embouteillage et la pertinence du travail de sélection mené par l’équipe de JoeyStarr. Un gage de reconnaissance dans le monde des amateurs à la recherche du meilleur rhum de la Barbade.

Notes de dégustation – Tropical Barbados Rum – Carnival Sun Juice

• Robe : Belle teinte ambrée dorée, brillante, aux reflets cuivrés. Une robe lumineuse qui évoque immédiatement la chaleur des tropiques.
• Nez : Attaque douce et généreuse sur des arômes de raisin de Corinthe, crème brûlée et vanille. Le cœur révèle des notes chaudes de muscade, cannelle et une pointe d’agrume rafraîchissante en finale.
• Bouche : L’attaque est souple, marquée par la nectarine juteuse et une crème aux œufs fondante. Le palais s’ouvre ensuite sur des touches torréfiées, de cacao et de vanille, avec un équilibre maîtrisé entre douceur et structure.
• Finale : Longue et élégante, elle dévoile une boisé subtilement toasté, persistant sans lourdeur. Une finale chaleureuse qui invite à la redécouverte.

• Nom complet : Tropical Barbados Rum – Carnival Sun Juice
• Marque : Carnival Sun Juice
• Cofondateur : JoeyStarr (Didier Morville)
• Origine : Barbade
• Distillerie : West Indies Rum Distillery
• Type de rhum : Rhum vieux tropical – Mélasse
• Degré : 40,5 % vol.
• Contenance : 50 cl

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