Amrut Fusion Single Malt Whisky
Publié par La rédaction HW dans Tous sur le Whisky Le
31/08/2015 à 13:46
La distillerie Amrut se trouve dans la région de Bangalore située dans la pointe sud de l'Inde. Nichée à 900m d'altitude et bénéficiant d'un climat tropical, ce coin est aussi appelé « le jardin de l'Inde ».
Le whisky est produit à partir de deux variétés d'orge issues de régions différentes.
La première variété, qui est la plus utilisée dans la production de l'Amrut Fusion, pousse au pied de l'Himalaya.
Les grains de la deuxième variété viennent d'Ecosse. Ils donneront un whisky aux notes fumées.
Une fois les deux whiskies produits, ils seront assemblés puis vieillis en fût de bourbon américain avant d'être embouteillés.
Entièrement distillé, assemblé puis vieilli à la distillerie de Bangalore, Amrut Fusion est donc bien un single malt 100% Made in India !