Quelle origine pour le mot rhum
Publié par La rédaction HW dans rhum Le
13/09/2016 à 14:09
Les origines du mot « rhum » restent encore floues. Les grandes puissances coloniales de l’époque s’approprient toutes la paternité du mot. Les anglais prétendent qu’il vient du mot rumbullion signifiant vacarme. Les hollandais, avancent l’idée qu’il vient du mot rummers qui été le nom donné au verre que les marins hollandais utilisaient. Les français quant à eux pensent qu’il vient de la contraction du mot latin saccharum qui veut dire sucre. Quoi qu’il en soit, l’usage de ce mot s’est rependu dans la mer des caraïbes durant le XVIIème siècle. On dit ron en espagnol rum en anglais et rhum en français.
Un court rappel sur les origines de la canne à sucre :
La matière première essentielle à la production du rhum est la canne à sucre. Celle-ci est originaire de Papouasie Nouvelle-Guinée, elle a été importée par les premiers explorateurs européens en Inde, en Afrique puis en Espagne.