Cocktail - Whisky Sour

 

WHISKY SOUR

5 cl de whisky (bourbon, whiskey)

1 citron

2 cl de sirop de sucre de canne

 

• Réalisez la recette "Whisky Sour" au shaker.

• Presser le jus d'un citron, verser dans le shaker avec le whisky et le sucre de canne. Bien frapper avec quelques glaçons et versez le tout dans le verre.

• Servir dans un verre de type "old fashioned".

• Option : Pour plus de consistance, versez quelques gouttes de blanc d'oeuf dans le shaker avant de frapper vigoureusement. On peut également utiliser du whisky canadien, irlandais ou du scotch. Certains aiment ajouter un peu d'angostura...