Quelques mots sur le Cocktail Dry Martini
Publié par La rédaction HW dans Cocktails Le
05/05/2014 à 18:06
En principe le cocktail Dry Martini contient du gin, du vermouth, de l'orange bitter et une olive verte pour décorer. Selon les dosages et le barman, le cocktail délivre une force très variable. Une version du cocktail existe déjà sous le nom de Martinez, dans le premier recueil de cocktails publié en 1862. Dans les années 1950-60, la vodka se glisse dans la recette, par exemple dans le versper, version du dry martini inventée par Ian Fleming pour son héros, James Bond, dans Casino Royal.