Banane flambée, ananas fermenté, olive noire, épices puissantes, vernis, fruits exotiques très mûrs… Les rhums jamaïcains ne ressemblent à aucun autre spiritueux. Là où certains rhums recherchent avant tout la ...
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Rhum du Venezuela : pourquoi ces rhums sont aussi gourmands ?

28/05/2026 à 06:24 par La rédaction HW

Le Venezuela occupe une place à part dans l’univers du rhum. Depuis plusieurs années, les rhums vénézuéliens séduisent autant les amateurs découvrant le rhum de dégustation que les passionnés à ...
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Pourquoi le rhum Bocathéva séduit les amateurs de rhums du Venezuela et de Jamaïque ?

21/05/2026 à 13:45 par La rédaction HW

Le monde du rhum a profondément changé ces dernières années. Longtemps associé aux cocktails ou aux bouteilles très sucrées destinées à un large public, il attire désormais une nouvelle génération ...
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Ribs Caramélisés au Whisky : Recette Fondante et Glaçage Parfait

13/05/2026 à 08:15 par La rédaction HW

Les ribs caramélisés au whisky font partie des recettes les plus gourmandes et visuelles de la cuisine américaine. Entre viande fondante et glaçage brillant, cette préparation offre un équilibre parfait ...
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Whisky Meyer’s : à la découverte des whiskies alsaciens de la Distillerie Meyer’s

06/05/2026 à 12:14 par La rédaction HW

Le whisky français connaît depuis plusieurs années une évolution remarquable. Longtemps dominé par les grandes références écossaises, irlandaises ou japonaises, le marché du whisky s’ouvre désormais à de nouvelles régions ...
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Rhum Fest Paris 2026 : une journée au cœur du salon du rhum

22/04/2026 à 11:54 par La rédaction HW

Le Rhum Fest Paris 2026 fait partie de ces événements que j’attends chaque année avec impatience. En tant que passionné de spiritueux et fondateur de mon site e-commerce, ce salon ...
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Whisky : faut-il ajouter de l’eau ou des glaçons ? (guide complet)

17/04/2026 à 14:13 par La rédaction HW

Oui, il est possible d’ajouter de l’eau dans un whisky ou d’y mettre des glaçons dans un whisky. L’eau peut même révéler certains arômes, tandis que les glaçons refroidissent la ...
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Pulled Pork au Whisky : la recette fondante et pleine de caractère

13/04/2026 à 10:25 par La rédaction HW

Le pulled pork au whisky est une recette aussi gourmande qu’originale, qui revisite un grand classique du barbecue américain. Grâce à une cuisson lente et maîtrisée, l’épaule de porc devient ...
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Don Papa : pourquoi ce n’est pas un rhum traditionnel ?

03/04/2026 à 13:51 par La rédaction HW

Le Don Papa est aujourd’hui l’un des spiritueux les plus connus au monde. Apprécié pour son profil doux et accessible, il séduit autant les débutants que les amateurs occasionnels. Pourtant, ...
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Quelle est la base du gin ?

30/03/2026 à 09:27 par La rédaction HW

La base du gin est un alcool neutre d’origine agricole, généralement issu de céréales comme le blé ou l’orge, auquel sont ajoutées des baies de genévrier et d’autres plantes aromatiques. ...
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